Volons au secours de la ménagère !

Un dîner impromptu ? Des amis qui arrivent par surprise pour se mettre les pieds sous la table ? Le frigidaire presque vide et une réputation de [bonne] cuisinière à sauver ? L'ambassadeur de France en Roumanie qui vient dîner chez vous ? C'est la panique ... qu'allez-vous faire ?

Eh bien, grâce aux fiches cuisine de Elle, plus de souci ! Vous avez la solution miraculeuse, simple, appétissante, succulente même :

servez-leur donc des Haricots Moldave !

Au premier coup d'oeil, on dirait bien le résultat de la fusion de deux boîtes de haricots verts, d'un vieux sachet de knackis et d'un reste de haricots blancs... que nenni !
Des saucisses genre francfort, 30 minutes de préparation, 1h10 de cuisson : de la vraie cuisine de fête !

Et puis, c'est un plat qui a plein d'autres avantages...

D'abord, il est conseillé de le servir... dans de la porcelaine - regardez donc le coin inférieur gauche de la photo de présentation :

Ensuite, voilà un plat qui va vous permettre de briller en société, en lançant des conversations géopolitiques intéressantes, comme toute bonne maîtresse de maison se doit de le faire :

Pourquoi le Haricot Moldave est-il une spécialité roumaine ?
Pourquoi les moldaves ne semblent-ils pas le revendiquer dans leurs traditions culinaires (voir "traditions gastronomiques de Moldavie" )
Comment et quand les frontières de Moldavie ont-elles été définies ? Bessarabie, Moldavie, quelle différence ? Qu'est-ce que le problème de la Transnistrie ?
Et enfin, la question que tous les fins connaisseurs et experts en géographie attendaient ... Le Haricot Moldave roumain parviendra-t-il à franchir le mur du Prout ( Прут ) ?

Trêve de plaisanteries ...
La fiche cuisine est bien réelle, a été découpée dans Elle et ce n'est pas un fac-similé ; alors, si quelqu'un(e) essaye la recette, qu'il me fasse signe.
La Moldavie est bien réelle, elle aussi (il ne faut pas confondre avec la Syldavie, la Bordurie, etc. du Sceptre d'Ottokar ) ; il y a un (vrai) site ( www.moldavie.fr ) qui fait le lien entre les membres de la communauté moldave en France et qui fournit des informations économiques, touristiques et politiques.
Quant à la rivière Prout, elle sert bien de frontière entre la Roumanie et la Moldavie - mais ce n'est pas un mur, vous pouvez vous baigner dans le Прут si vous voulez...

Comments

[Christelle]

Gilles > la Moldavie n'a aucun rapport avec la Serbie ... elle est encastrée entre l'Ukraine et la Roumanie.
LOeil > oui, le guide semble être un must, si j'en juge par les commentaires laissés par les lecteurs sur amazon.
Horacio> c'est sur Noir de la Seine que l'on a parlé de Boisrond ... d'ailleurs, bravo pour le dernier article, flic-floc (http://noirdelaseine.hautetfort.com/archive/2006/12/09/noir-de-la-seine-flic-flop.html ) !!

[Gilles D]

Je ne sais pas, avec tous ces noms et mots, je crois, tout de même, préferrer Tintin. Quoique le dictateur locale était bien salé aussi.

Aussi ? Car je pense aux morts récents qui échapent ainsi à la justice ; le serbe et le chilien ...

[lOeil]

Outre les fiches cuisine Elle, je te conseille très vivement la lecture du guide de la Molvanie, ouvrage qui répondra certainement à nombre de tes questions. Un must pour qui veut briller en société entre deux bouchées de haricot.

Ca se passe ici : http://www.amazon.fr/Molvanie-pays-nexistait-faudrait-linventer/dp/2080688901/sr=11-1/qid=1165739893/ref=sr_11_1/171-3522248-0049006

[horacio]

plus c'est laconique plus ça me donne soif.

[Christelle]

Caelle > et il n'y a pas eu que les fiches cuisine ; il y avait aussi les recettes "de cabine" (buisson / verger / deslande ) ;-) (je crois que c'est un peu hermétique pour les non-initiés)